VinylvictimAdmin's Queen ♣
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| Sujet: - Tiramisu tagada meringue. Dim 30 Mai - 0:50 | |
| TIRAMISU TAGADA MERINGUE Pour 4 personnes : - 200 grs de fraises Tagada - 100 grs de mascarpone - 100 grs de fromage blanc (style Gervita) - 4 oeufs - 50 grs de sucre - 3 meringues - Séparez les blancs d'oeufs des jaunes d'oeufs. - Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, le mascarpone et le fromage blanc jusqu'à l'obtention d'une crème. - Montez les blancs d'oeufs en neige très ferme et incorporez-les délicatement à la préparatioon précédente. Gardez au frais. - Cassez les meringues en petits morceaux. Mettez quelques fraises Tagada dans le fond des coupes. Recouvrez-les de morceaux de meringue, puis d'une épaisse couche de préparation au mascarpone. Recommencez l'opération 1 fois et terminez par quelques fraises Tagada. - Placez au moins 1 heure au frigo et servez très frais. Bon tiramisu !
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